V Bacharachu se od Rýna odděluje boční údolí. Tam, v obci Steeg, je břidlice poněkud měkčí a jílovitější a není tak pevná jako například v trati Bacharacher Hahn. Ryzlinky rostou na čistých jižních svazích asi kilometr od Rýna.Ročník 2021 Steeger St. Jost vykazuje neuvěřitelné intenzivní ovoce, strukturu a hustotu. Víno je velmi komplexní - a to již ve svém mládí.
